東湖飯店邀請國家級星評員到店指導(dǎo)工作

　　為深入推進(jìn)年度五星級復(fù)核迎檢準(zhǔn)備工作，提升飯店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平，2019年5月17日，東湖飯店邀請國家級星評員鮑小偉、李建軍到飯店指導(dǎo)星評工作。兩位專家依照《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）國家標(biāo)準(zhǔn)和《星級飯店訪查規(guī)范》（LB/T006-2006）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對飯店各項(xiàng)功能設(shè)施、各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程、后臺管理等硬件和軟件項(xiàng)目進(jìn)行了全面檢查。飯店總經(jīng)理袁維，副總經(jīng)理張海峰及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同檢查。

檢查后，兩位專家對東湖飯店五星級達(dá)標(biāo)情況進(jìn)行了總體評價，對飯店前階段開展的星評準(zhǔn)備工作給予了充分肯定，對下步工作提出了指導(dǎo)意見。

專家指出，東湖飯店五星級必備項(xiàng)目相對完善，服務(wù)質(zhì)量相對穩(wěn)定，品牌效應(yīng)相對穩(wěn)定。要對照國家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善五星級飯店必備項(xiàng)目的整體性、專業(yè)性、舒適性、安全性、環(huán)保性；要以星級飯店訪查規(guī)范為指導(dǎo)，樹立“前臺看服務(wù)、后臺看管理”的質(zhì)檢思想，從預(yù)訂環(huán)節(jié)開始，將五星級專業(yè)程序良好呈現(xiàn)，全面提高對客服務(wù)質(zhì)量。

次日，飯店在星評迎檢工作的主要部門之一——餐飲部召開現(xiàn)場會，落實(shí)星評專家意見，安排第二階段迎檢準(zhǔn)備工作。飯店要求，要把專家指出的不足和需要改進(jìn)的項(xiàng)目列入星評工作臺賬，倒排時間表，逐條逐項(xiàng)加以落實(shí)；要按照屬地管理原則，明確目標(biāo)任務(wù)，壓實(shí)各級責(zé)任，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保順利通過年度復(fù)核檢查。